Para presentar este proyecto simplemente nos remitimos a la nota de cata presentada por Catachan en verema.com. [...] un acontecimiento superior en la boca. Entrada agradable fina y elegante a su paso, con un retronasal que asombra en una variedad como esta, equilibrado con un tanino noble, dando recuerdos maduros con una prudente acidez que te lleva a desear un nuevo trago dejando un recuerdo marcado difícil de olvidar. Sin duda la mejor Mencia hasta la fecha.